1月15日，东涌镇“吉祥圩”——村居趣市多暨东涌社区“灵蛇有趣”红色市集活动在东涌文化广场举办。由广州市科协主办，广州市科普志愿者协会、省食品学会科技志愿服务队承办的广州市科协“科普惠民”科技志愿服务成长扶持项目——“健康乡村行，知识惠万家”活动也同期举行。为丰富活动内容，在2025年新春佳节即将来临之际，学会邀请了广州市食品检验所、广州市益力多乳品有限公司等会员单位及广州丘比食品有限公司一同支持，活动现场，热闹非常，本次活动共派发科普宣传折页950册，礼品600份。

在学会的展位前，人头攒动，内容丰富多样的科普展板和宣传折页广受欢迎。涵盖食品营养、肠道健康、真假酒鉴别以及如何避免保健食品陷阱等实用的信息。工作人员和志愿者们耐心地为村民讲解展板和折页中的重点内容，解答村民们在日常生活中遇到的饮食困惑，从而增强自我保护意识，提升辨别食品优劣的能力。“搭膳食宝塔，做健康达人”区域内，村民们兴致勃勃地领取食品小贴片，凭借自己对膳食宝塔知识的理解，仔细地将贴片贴到相应位置。每当有人全部贴对，现场便响起阵阵掌声，激励着大家积极学习健康饮食知识。一旁的“套住幸福，圈出健康”套圈活动也同样热闹非凡，只见村民们手持套环，一边背诵平衡膳食准则，一边瞄准地面上的文字模具，下手快准狠，套字、组句，好不流畅。此外，学会会员单位广州市食品检验所和广州市益力多乳品有限公司也安排了丰富的互动游戏，在欢声笑语中村民们掌握了食品营养、食品安全等相关知识，收获满满。