为更好地培养少年儿童食品安全的意识，广泛普及菌类知识，了解毒蘑菇的危害，减少采食野生菌中毒事件的发生，6月10日，韶关市仁化县科协在五马寨科普教育基地开展“科普（研学）自由行”活动。参加此次活动共有56个家庭，共计170余人，分黄蓝两队进行。

此次活动，以“亲近大自然，探索蘑菇世界”为主题，科普教育基地科普导师以讲解的形式，首先带领大家参观五马寨园区内的农耕文化展和食用菌科普长廊，让大家了解传统农业的生产流程，认识食用菌的种类、环保栽培流程、生产加工工艺、食用价值等科普知识，深刻感受先辈们创造的历史文明。然后在多功能室，播放有关毒蘑菇视频，科普蘑菇的种类，识别可食用和不可食用的蘑菇。最后在讲解员的指导下，亲自动手体验种植菌菇过程，让大家通过种蘑菇，来认识食用菌的生态链，进一步培养孩子的自理实践能力和环保意识。

通过此次活动，大家在游玩中亲近自然、学习科学、体验科学，在轻松快乐的氛围中体验乡村生活和魅力传统文化，增强了科学意识，促进了科学思维，科学素质得到了一定的提高。